Auf Brotdosen haben wir keine Lust!
Wir möchten gemeinsam mit den Kindern frisch gekochtes Mittagessen genießen und auch zum Frühstück sehr ausgewogen starten. Die Eltern müssen sich nicht um den Inhalt einer Brotdose kümmern: Bei uns ist alles mit dabei!
Unser Frühstück ist sehr ausgewogen.
Schließlich ist es nicht umsonst die wichtigste Mahlzeit am Tag. Hier füllen die Kleinen ihre Energieakkus bis zum Mittagessen auf!
Jeden Tag wird der große Tisch mit diversen Frühstücksutensilien gedeckt. Müsli aus Haferflocken, Vollkornflakes oder Cornflakes werden mit frischer Bio-Milch angeboten. Dazu stellen wir Brot oder Knäckebrot auf den Tisch. Ab und zu wird es auch Brötchen oder einmal ein Frühstücksei bei uns geben. Je nach belieben der Kinder, können diese dann am Frühstückstisch wählen, wonach Ihnen gerade ist.
Das Mittagessen wird täglich frisch gekocht. Wir beziehen die Lebensmittel vom Supermarkt aber auch direkt von unseren ansässigen Hofläden in Hartenholm und Umgebung. Die Lebensmittel im Dorf werden zusammen mit den Kindern beschafft.
Je nachdem, wie die Gruppe oder einzelne Kinder es möchten, werden die Kinder mit in die Zubereitung einbezogen.
Ein typischer Wochenspeiseplan könnte aussehen wie folgt:
Montag:
Blumenkohlsuppe mit Backerbsen
Dienstag
Reis-Hack-Pfanne mit Zucchini
Mittwoch
Pute mit Gemüse und Kartoffeln
Donnerstag
Pasta mit Fleischklößchen und Tomatensoße
Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist uns sehr wichtig! Wir möchten die Kinder an frische und gesunde Kost heranführen. “Je bunter, desto besser” ist die Devise!
Aber auch Leckereien wie Pfannkuchen mit Apfelmus, Milchreis mit Kirschkompott oder selbstgemachte Pommes, stehen bei uns immer mal wieder auf dem Speiseplan. Dafür gibt es bei uns keine süße Nachspeise.
Zum Frühstück und auch zum Nachmittag wird es wechselndes Obst und Gemüse geben, sodass die Kinder immer bunte Vielfalt auf dem Tisch haben.
Nachmittags stellen wir meist zuckerfreie Kekse oder Obst zur Stärkung zur Verfügung.